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Escrito por Luis Fernando
Sábado 26 de Abril de 2008 09:43
La palabra cluflay hace homenaje a una bebida boliviana por excelencia. Se la elabora con una medida de singani, otra de gaseosa (de preferencia ginger ale) y hielo, rematando siempre con una rodaja de limón. El origen del chuflay se lo debemos a los ingleses de la Bolivian Railway Co. Quienes a finales del siglo XIX y principios del XX, entre otras cosas, nos enseñaron a viajar en tren, a jugar su fútbol, a beber sus coctelitos y, de paso, dar nuestros primeros pasos con el spanglish.
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